Un oiseau sur la branche Une vision haut perchee de l'actualite

7Nov/17Off

Aux fourneaux

J'aime cuisiner, mais disons-le tout net : je n'ai jamais vraiment appris. Le résultat de mes efforts est donc non seulement souvent en deçà de mes espérances, mais mes plats sont aussi très rudimentaires : le summum du raffinement consiste encore pour moi à faire un gratin de pâtes. Fin d'année dernière, j'ai par conséquent eu envie de me perfectionner aux fourneaux. Ce que j'ai enfin pu faire la semaine dernière, en assistant à un cours de cuisine à Caen où j'ai appris quelques techniques bien pratiques (et parfois assez étonnantes, d'ailleurs !). Mon seul regret, cependant, c'est que mon épouse ait préféré rester à la maison plutôt que de m'accompagner dans l'aventure. J'ai évidemment tout tenté pour la convaincre, mais j'aurais tout aussi bien pu demander à la mer de s'ouvrir en deux. En effet, pour ma femme, la cuisine est une terra incognita. Elle ne supporte pas même l'idée de cuisiner. Cette réticence à l'égard des fourneaux m'a toujours semblé excessive. Selon elle, le fait de cuisiner, ce serait en fait une façon de se subordonner à l'image de l'épouse vieille France. Elle a donc choisi délibérément de cuisiner le moins possible pour ne pas correspondre à cette image. A mes yeux, cependant, le raisonnement me semble un peu tordu. Par exemple, je porte toujours la voiture au garage et je m'occupe des réparations, et ce même si c'est une mission a priori dévolue aux hommes. A trop crier à l'égalité, on en vient à garder un positionnement absurde, je trouve. Cependant, force est de constater que mon épouse est insensible à tous ces arguments ; lorsqu'elle pense avoir raison, il est vraiment dur de la faire revenir sur ses pas. J'ai toujours admiré cette volonté de fer, mais parfois, il faut dire ce qui est : qu'est-ce que c'est lourd ! En tout cas, si les fourneaux ne sont pas pour vous un rappel des souffrances passées de la femme, ce cours de cuisine pourrait vous intéresser. L'équipe est vraiment gentille et le chef est très agréable. Je vous mets en lien le prestataire par lequel je suis passé ! Retrouvez plus de renseignements sur l'organisateur de cette activité de cours de cuisine enfants à Caen.

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